Botervis

Botervis

Omschrijving:

Botervis
Leefgebied: Atlantische Oceaan, nabij Zuid-Afrika.
Uiterlijke kenmerken: Een langgerekte, slangachtige vis met een slijmerige huid. De botervis is grijsbruin, waarbij de rug iets donkerder is.
Lengte: Ca. 200 cm.
Gewicht: Tot 60 kilo.
Voedsel: Garnalen, pissenbedden, wormen en slakken.
Bereidingswijze: Bakken, grillen en roken.

De botervis is bijvangst bij de vangst op tonijn.



« Ga terug naar het overzicht